そもそも消費税は、国内で事業として行う取引にかかってくるもので、資産が譲渡されたときにかかるんだけど…。

簡単にいうとそうね。そのほか、『資産の貸付け』や『役務・サービスの提供』が行われたときにも課税されるのよ。

貸付けっていうのは、ほら、このカフェもビルの1階を借りているわけでしょ。そういうときにも消費税はかかるのね。それから役務の提供っていうのは…このカフェのお掃除を業者さんに頼んだとするでしょ。そういうサービスにも消費税がかかってくるということよ。

あるわよ。非課税取引っていうんだけど、『消費に負担を求める税としての性格から課税の対象としてなじまないもの』『社会政策的配慮から課税しないもの』が該当するのよ。

例えばね、土地や有価証券の譲渡や切手なんかは、消費という概念になじまないから消費税は課税されないこととなっているの。医療や一定の社会福祉事業、学校の授業料などは政策的な見地から課税しないこととされているのよ。

それと、輸出取引についても消費税がかからないわね。